Se fierb pastele in apa cu sare, apoi se dau prin jet de apa rece si se lasa la scurs. Sunca se taie cubulete, ceapa solzisori, ardeiul fasiute f subtiri, castravetele felii subtiri si rosiile cubulete. Pastele se taie mai marunt(eu am pus din aleea spirala)se ameste ca restul, se sareaza, pipereaza si se amesteca cu iaurtul si maioneza(eu am pus iaurt mai mult si maioneaza doar putina cat sa dea gust). Se lasa la rece minim 2 ore.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii