Se fierb pastele dupa indicatiile de pe pachet. Intre timp preparam maioneza (eu o fac din 2 galbenusuri crude=1ling mustar si ulei). dupa terminarea maionezei taiem sunca in felii subtiri, rosiile cuburi potrivite, castravetele il taiem in doua, pe urma felii iar ceapa solzisori subtiri.
Strecuram pastele, le trecem de 2, 3 ori prin jet de apa rece, le lasam sa se scurga de apa.
Cand pastele sunt reci. Adaugam sunca taiata, rosiile cuburu. Castravetele taiat si ceapa. Potrivim de sare, si adaugam maioneza.
Este o salata pe care eu am invatat-o de la nasa mea, de obicei musafirii mei sunt foarte incantati cand o servesc.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii