Salata de Pasare cu Paste

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, se scurg si se clatesc cu apa rece. Pieptul de curcan se taie fasii. Ardeiul se toaca fasii subtiri, prazul-rondele. Pepenele se cojeste, nectarina se spala, se scoate samburele si se taie totul cubulete.

Se amesteca pastele, legumele si fructele. Din restul ingredientelor se prepara un sos la care se adauga putin zahar si un praf de curry, se toarna peste salata si se amesteca totul.
Se serveste rece in castronele de salata. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde