Salata de Oua si Ficatei de Pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 4 cartofi mari
  • 150 gr ficatei de pui
  • 50 gr margarina sau unt
  • 1/2 cescuta de ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, iar ouale in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se preseaza cu fuculita atatouale cat si cartofii. Se amesteca totul adaugand uleiul, sarea, piperul sizeama de la jumatatea de lamaie. Se aseaza compozitia pe platoul cald si se presara cu patrunjel tocat. Ficateii de pui se prajesc in margarina si se servesc cu piureul.
Acest piure se poate servi si cu crenvusti in loc de ficatei.
Este la fel de gustos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda