Spalam orezul si il punem la fiert pentru un sfert de ora. Intre timp curatam, spalam si taiem legumele si verdeturile. Tocam si maslinele.
Amestecam intr-un vas orezul fiert si racorit cu legume, verdeturi, condimentam cu sare si piper si stropim din belsug cu zeama de lamaie si ulei de masline.
Data viitoare voi adauga si un ardei gras rosu (acum nu am avut) pentru a colora mai frumos salata.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii