Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Orez II

Salata de Orez II

Name: Salata de Orez II
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 grame orez (cu bobul lung) 1 morcov; 3 fire de ceapa; 1 castravete; 1 ardei gras; 1 legatura de marar; 1 legatura de patrunjel; cateva masline Kalamata; zeama de la o lamaie; ulei de masline; sare si piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 grame orez (cu bobul lung) 1 morcov
3 fire de ceapa
1 castravete
1 ardei gras
1 legatura de marar
1 legatura de patrunjel
cateva masline Kalamata
zeama de la o lamaie
ulei de masline
sare si piper

Mod de preparare

Spalam orezul si il punem la fiert pentru un sfert de ora. Intre timp curatam, spalam si taiem legumele si verdeturile. Tocam si maslinele.

Amestecam intr-un vas orezul fiert si racorit cu legume, verdeturi, condimentam cu sare si piper si stropim din belsug cu zeama de lamaie si ulei de masline.

Data viitoare voi adauga si un ardei gras rosu (acum nu am avut) pentru a colora mai frumos salata.