Salata de Iarna

Mod de preparare

Se fierbe capatana de broccoli in apa cu sare 10 min se scurge si se desface in buchetele, care se adauga peste boabele de fasole. Se adauga ceapa taiata solzisori sau rondele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se bate uleiul cu zama de lamaie si se torna peste salata. Se amesteca cu grija sa nu se sfarame ingredientele.
Se serveste cu felii de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde