Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Fasole Verde cu Brinza

Salata de Fasole Verde cu Brinza

Name: Salata de Fasole Verde cu Brinza
Cuisine: Romania
Ingredients: fasole verde; brinza feta sau telemea; boia dulce sau chiar mai bine boia afumata daca aveti de unde sa o cumparati; sare; piper; ulei aromatizat cu usturoi (striviti un catel de usturoi cu 1-2 linguri de ulei, amestecati si lasati o jumatate de ora apoi folositi numai uleiul); menta; patrunjel

Complexitate

redusa

Ingrediente

fasole verde
brinza feta sau telemea
boia dulce sau chiar mai bine boia afumata daca aveti de unde sa o cumparati
sare
piper
ulei aromatizat cu usturoi (striviti un catel de usturoi cu 1-2 linguri de ulei, amestecati si lasati o jumatate de ora apoi folositi numai uleiul)
menta
patrunjel

Mod de preparare

- fierbeti fasolea in apa fierbinte sarata,
- scurgeti si asezati pe platou, turnati deasupra uleiul aromatizat, sare, piper, boiaua, ierburile aromate proaspat tocate si brinza sfarimata