Ingrediente
● 1 conopida mijlocie |
● 2 oua |
● 400-500 ml ulei |
● sare |
● piper |
● 4-5 catei de usturoi, pisati |
● boia (optional) |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20min
Conopida, curatata si lasata 10 min. in apa rece, se desface in buchetele. Se pune apoi la fiert, in apa sarata clocotita, 10-15 min sau pana se inmoaie. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare si la racit.
Intre timp se prepara maioneza din oua, ulei (eu folosesc metoda rapida-pun intr-un vas mai inalt ouale, peste ele torn tot uleiul, scufund piciorul mixerului, cel cu elice metalica, pornesc aparatul la viteza maxima, ridicand de 2-3 ori piciorul spre suprafata. In cateva secunde am maioneza legata. )
Tot cu piciorul cu elice paserez conopida racita, apoi o amestec cu maioneza si usturoiul si potrivesc de sare si piper.
Se lasa. la frigider, minim 30 min, inainte de a fi consumata.
POFTA BUNA!
Poate fi servita cu felii de paine prajita si felii de rosii, langa o cesca de ceai cald.
Se poate pastra de la o zi la alta, in frigider, intr-un vas acoperit.
Puteti folosi si conopida de la congelator, dezghetata si bine scursa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Conopida cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp se prepara maioneza din oua, ulei (eu folosesc metoda rapida-pun intr-un vas mai inalt ouale, peste ele torn tot uleiul, scufund piciorul mixerului, cel cu elice metalica, pornesc aparatul la viteza maxima, ridicand de 2-3 ori piciorul spre suprafata. In cateva secunde am maioneza legata. )
Tot cu piciorul cu elice paserez conopida racita, apoi o amestec cu maioneza si usturoiul si potrivesc de sare si piper.
Se lasa. la frigider, minim 30 min, inainte de a fi consumata.
POFTA BUNA!
Poate fi servita cu felii de paine prajita si felii de rosii, langa o cesca de ceai cald.
Se poate pastra de la o zi la alta, in frigider, intr-un vas acoperit.
Puteti folosi si conopida de la congelator, dezghetata si bine scursa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Conopida cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
maraarad
• 21.03.2009 04:35:21
Si eu fac salata de conopida ,acum pun conopida la abur si eu nu o pisez doar cit se zdrobeste cind o invirt cu maioneza si pun patrunjel
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Osso bucco milanez
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Bulete de branza si cartofi
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Cornuri cu carnati
Placinta cu branza si gris
Chec umplut cu gem de fructe de padure si ciocolata
Tort aperitiv cu dovleac, crema de branza si mazare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bulete de branza si cartofi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Osso bucco milanez
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Sampoane cu care ati reusit sa stopati caderea parului
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea
-
Tratamentul celulitei
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea
• 06.12.2011 08:15:43
Incearca si cu usturoi zdrobit...foarte buna !
O sa incerc si varianta ta. Multumesc!