Salata de Cartofi Noi

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • 100 g ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie sau otet
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 1 lingura marar tocat
  • careva masline
  • rondele de mocov

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata, apoi se taie felii.

Separat se face o maioneza din galbenusul de ou cu ulei si mustar, bine potrivita de sare si de acru, la care se adauga verdeata tocata marunt.

Se amesteca cu cartofii, se aseaza pe un platou si imprejur se pun masline si rondele de morcov.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun