Salata de Cartofi Noi

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • 100 g ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie sau otet
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 1 lingura marar tocat
  • careva masline
  • rondele de mocov

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata, apoi se taie felii.

Separat se face o maioneza din galbenusul de ou cu ulei si mustar, bine potrivita de sare si de acru, la care se adauga verdeata tocata marunt.

Se amesteca cu cartofii, se aseaza pe un platou si imprejur se pun masline si rondele de morcov.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie