Salata de Cartofi III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de Cartofi III

Ingrediente

  • 1 kg cartofi fierti in coaja
  • 200 gr masline negre
  • 3-4 castraveti (in otet)
  • 3-4 ardei copti (sau gogosari in otet)
  • 1 ceapa rosie
  • maioneza din 3 galbenusuri
  • o cescuta de sana
  • sare
  • piper alb macinat

Mod de preparare

Cartofii (fierti in coaja), se curata de coji si se taie cubulete potrivite (aprox 1 cm latura).
Se adauga sare si piper alb macinat, dupa gust.
Se scot samburii de la masline si se taie nu prea marunt.

Castravetii se sterg de excesul de saramura si se taie felii subtirele.
Ceapa se curata si se taie pestisori.
Ardeii copti se taie patrate (1 cm latura).

Se amesteca -delicat- toate acestea cu cartofii si se potriveste de sare.
Se amesteca maioneza cu sana, apoi se toarna peste slata si se amesteca usor.
Se mai poate adauga salata verde, peste afumat sau carne de pui (fiarta).

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan