Ardeii si rosiile se pun la copt pe gratarul cuptorului cu gaz. Dupa ce s-au copt, se decojesc. Ardeii se taie fasii, pastrand zeama ce o lasa intr-un castron, iar rosiile cubulete.
Se pun intr-un castron impreuna cu zeama lasata de ardei, uleiul de masline, otetul balsamic, sarea, piperul, cativa catei de usturoi feliati si busuiocul tocat fin.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii