Se scurge bine tonul de zeama, sepune usturoiul pisat, maioaneza, o lingurita de mustar, porumbul. ouale se taie pe jumatate asa incat sa ramana albusurile pentru umplut, galbenusurile se pun peste ton, sare si piper. Se amesteca toate ingredientele si apoi se umplu jumatatile de albusuri cu compozitia de ton, deasupra se poate orna cu o frunza de patrunjel sau anschoa.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii