Salata cu Dressing de Zmeura

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Salata cu Dressing de Zmeura

Ingrediente

  • 3 linguri de otet cu tarhon
  • 3 linguri ulei vegetal (am pus de masline)
  • 1 lingura de ceapa verde tocata fin de tot
  • 3 lingurite de miere
  • 1 lingurita de mustar Dijon (eu am pus mustar cu hrean)
  • praf de sare
  • 3 cani de smeura
  • 300-400 gr resturi de gratar de pui sau de friptura de pui/curcan
  • salata verde
  • un pumn de fulgi de migdale sau nuci tocate pentru decor

Mod de preparare

Intr-un castron se combina otetul, uleiul, ceapa, mierea, mustarul si sarea.

Se amesteca toate foarte bine si se adauga circa 1/3 din cantitatea de smeura. Se amesteca bine avand grija sa zdrobim bine de tot fructele. In alt vas se pune puiul taiat fasii si aproximativ jumatate din cantitatea de dressing si se amesteca bine ca sa se acopere puiul peste tot cu sosul..

Se pune salata intr-un castron larg, punem puiul cu sos deasupra si restul de smeura, amestecam usor ca sa nu zdrobim fructele. Se presara deasupra fulgi de migdale.

Dressingul ramas se pune intr-o sosiera si se serveste separat la masa, cine doreste mai mult dresing adauga in farfurie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)