Salata Berlineza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata Berlineza

Ingrediente

  • 400 gr carne de vita
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 5 castraveti acri
  • 1 ardei gras
  • Sosul:
  • 100 gr maioneza
  • 50 gr ketchup
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea de vita se spala si se pune la fiert cu citeva boabe de piper, putina sare si doua frunze dafin. Dupa ce s-a racit bine se taie marunt cu cutitul. Cartofii se spala si se pun la fiert intregi. Dupa ce s-au racit se curata de coaja si se taie marunt cu cutitul.

Ceapa rosie, ardeiul gras si catravetii deasemena se taie marunt cu cutitul. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se toarna deasupra sosul format din maioneza, ketchup, sare, piper si boia. Se amesteca bine cu o lingura si se lasa la frigider pentru 30 de minute.

Se decoreaza cu frunze de patrunjel sau frunze de salata verde.
Sugestie: Se poate decora si cu oua fierte, taiate feliute sau rondele.

pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos