Ma Salade Nicoise

Complexitate
redusa
Ma Salade Nicoise

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 4 rosii
  • masline negre
  • 250g de ton
  • 50g de anchois
  • 70g de sardine in ulei
  • 4 oua fierte
  • 6-7 frunze de salata verde
  • 1 ardei (eu nu am pus) sare
  • piper
  • ulei de masline sau vinegreta (dupa placere)

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele, le taiam dupa placere (in rondele, fideluta).
Ouale se taie in patru, scurgem pestele de ulei sau de sucul propriu.
Amestecam legumele si asezam la suprafata lor pestele si ouale, terminam cu maslinele.

Asezonam dupa gust.
Eu am servit salata pe paine taraneasca, daca doriti sa faceti ca mine va mai trebuie sa adaugati la ingrediente 4 bulcute de paine taraneasca pe care le scobiti sau taiati in doua.


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Tort Diplomat
Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii
Sarmalute asortate

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...

Sarmalute asortate