Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e deosebit de buna si apreciata de toti ai casei! 1 pachet Aluat foietaj, branza dulce, branza sarata - sunt cateva dintre ingredientele retetei.

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Reteta de strudel cu branza si stafide

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta de strudel cu branza si stafide
  • 1 pachet aluat foietaj
  • 400 g branza dulce
  • 350 g branza sarata
  • 100 g stafide
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • zahar pudra, pentru decor

Mod de preparare

Mod de preparare Reteta de strudel cu branza si stafide

Se lasa aluatul sa se decongeleze, asa cum scrie pe ambalaj. Poti folosi si foi proaspete, am vazut pe la Lidl.

Amesteca intr-un bol ambele tipuri de branza si adauga ouale, zaharul si omogenizeaza.

Presara blatul de lucru cu faina si intinde foietajul. Daca e cazul il poti portiona.

Dintribuie umplutura pe fiecare foaie.

Deasupra presara stafide, apoi ruleaza foile in rulouri.
Aseaza rulourile intr-o tava in care ai pus hartie pentru copt, cu imbinarea in jos.

Reteta de strudel cu branza si stafide se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 30-35 de minute, sau pana cand devine rumen si crocant.

Cand s-a racit, il pudrezi cu zahar pudra.

Pofta buna!

Cu siguranta o sa iti placa si aceasta Placinta rasucita cu branza sarata, dar stii cu ce merge cel mai bine?
Cu o portie de Iaurt de casa
Tot cu iaurt poti alege sa faci Placinta cu iaurt pregatit in casa

Valori nutritionale

Reteta intreaga (aproximativ):

  • Calorii: 2.700 kcal
  • Proteine: 89 g
  • Carbohidrati: 190 g
  • Grasimi: 176 g

Aceste valori sunt orientative si pot varia in functie de tipul de aluat foietaj, branza folosita si cantitatea de zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan