Placinta cu iaurt pregatit in casa

Portii
12
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu iaurt pregatit in casa

Ingrediente

  • -2 pachete foi fine de placinta, 2 x 400 gr.
  • -2 l iaurt pregatit in casa, (lapte dulce, crud, pus la prins intr-o oala, cu tot cu smantana ce se ridica deasupra)
  • -10 oua
  • -10 linguri zahar
  • -2 plicuri zahar vanilat Bourbon
  • -1 esenta de vanilie
  • -100 gr unt
  • -200 gr stafide aurii
  • -coaja de la o lamaie
  • -3 linguri gris

Mod de preparare

Intr-un vas, se pun ouale, zaharul, zaharul vanilat si se mixeaza, se adauga esenta, iaurtul, grisul, coaja de lamaie si se continua mixarea.
Intr-o tava, se pune folie de aluminu care se unge cu ulei sau unt, se asaza doua, trei foi de placinta, se toarna o anumita cantitate de compozitie, o mana de stafide, se mai pun cateva foi de placinta si se mai pune o cantitate de compozitie, stafide si se continua, pana la terminarea compozitiei. La final, se pun doar foi de placinta care se ung cu unt din belsug. Cu o scobitoare, se inteapa aluatul pana la fundul tavii si se da tava la cuptor, la foc potrivit. Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor