Se amesteca bine toate ingredientele uscate, apoi se adauga apa si se amesteca din nou, cu mana, sa nu se formeze cocoloase.
Se ung cu ulei doua tavi de cozonac si se tapeteaza cu malai, se adauga compozitia, iar deasupra se unge cu putin ou si se da la cuptor pana se formeaza o coaja groasa, aurie deasupra.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii