Se face compozitia de branza, trebuie sa aiba o consistenta mai tare foile se decongeleaza se dau in doua, le ungem cu un pic de ulei asezam compozitia in capatul foii adunam marginile si rulam. Le ungem cu ou punem cate un pic de zahar deasupra si le coacem la foc potrivit.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii