Se framanta bine margarina si uleiul cu faina, se adauga celelalte ingrediente si se framanta bine de tot.
Se lasa aluataul sa se odihneasca 30 minute.
Se intinde apoi coca si se taie cu forma rotunda. Se pun pogacelele in tava pe hartia de copt si se dau la cuptorul dinainte incalzit pina capata putina culoare.
Vor iesi niste pogacele foarte sfaramoase. . .
Eu le-am facut sarate. . . daca doriti sa le faceti dulci, puteti pune zahar mai mult si dupa ce sunt coapte, le puteti lipi cite doua, cu gem.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii