Placinta cu Brinza Sarata III

Complexitate
redusa
Placinta cu Brinza Sarata III

Ingrediente

  • Aluat 1:
  • 7 linguri cu virf de faina
  • 7 linguri de apa minerala
  • 3 linguri de ulei
  • amesteci totul intr-un castron si vei obtine o coc moale si delicata
  • aluat 2:
  • 1 lingura de unt la temperatura camerei (adica sa fie ca o crema) 1 lingura de faina
  • le amesteci intr-un castronel o sa obtii o crema
  • Umplutura:
  • 150-200 gr brinza crema stracchino
  • 100 gr brinza feta greceasca

Mod de preparare

- intinzi o foaie sa zicem cit tava din aluatul 1 peste care ungi cu mina sau cu o lingura aluatul 2, rulezi ca o rulada totul si apoi rasucesti in spiarala ca sa iti incapa intr. Un castron si pui totul la rece minim 30 minute.
- adaugi brinza cu lingura ici si colo apoi presari peste tot brinza feta farimitata cu degetele
- acoperim totul cu cealalta foaie de aluat
- coacem totul la cuptor la 180-200 °c in cuptorul deja incalzit pina cind placinta devine aurie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Tort Diplomat
Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii
Sarmalute asortate

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...

Sarmalute asortate