Pizza cu Piadine

Complexitate
redusa
Pizza cu Piadine

Ingrediente

  • Piadina:
  • lapte sau apa (eu am pus mai mult lapte si putina apa)
  • drojdie (la jumatate kg am pus 25 gr)
  • sare
  • jumatate lingurita zahar
  • un pic branza rasa (parmiggiana sau grana)
  • faina cat cuprinde
  • mozzarella
  • proschiuto cotto
  • masline
  • sucul de rosii gata preparat
  • un pic ulei masline

Mod de preparare

Facem aluatul, lasam sa creasca si facem piadinele cat mai subtiri pe care le coacem in tava antiaderenta sau la plita.
Le coacem potrivit (jumatate crud/jum copt).

Dupa ce s-au racit facem pizza cu ingredientele care va plac (eu am pus mozzarella, proschiuto cotto, masline, sucul de rosii gata preparat, un pic ulei masline) si la cuptor la foc mare.
Se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)