In laptele incalzit se dizolva drojdia si zaharul si se tine la cald 5-10 min. Cartofii se curata si se fierb cu putina sare, apoi se zdrobesc.
Din faina amestecata cu piureul de cartofi, laptele si drojdia se framanta un aluat ce se lasa la dospit.
Dupa ce s-a dospit, se imparte in 4 bucati; fiecare bucata se intinde in forma rotunda de marimea tigaii in care se vor praji si se lasa la crescut inca 10 min.
In uleiul incins se rumenesc pe ambele parti, se ung pe deasupra cu ulei in care s-a pisat usturoiul, apoi se intinde smantana si se rade cascavalul.
Se servesc fierbinti. se pot folosi si alte toppinguri precum dulceata, branza, ketchup, varza.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustUn pranz rapid si bun! #gatescpentruocarte
Pulpe de pui la tigaieDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii