Covrigei Simpli Sau cu Susan

Complexitate
redusa
Covrigei Simpli Sau cu Susan

Ingrediente

  • 1 kg faina alba
  • o lingurita rasa sare
  • o lingurita zahar
  • 40 gr drojdie proaspata
  • apa cat cuprinde sa iasa un aluat ca pentru paine
  • un praf bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Se pune drojdia cu zaharul si apa calduta intr-un castronel pentru 10 minute apoi se amesteca cu faina si sarea adaugand cate putina apa calduta pana iese un aluat ca de paine, se lasa sa creasca la loc caldut circa 30 minute, apoi se fac forme de covrigei, separat se pune intr-o farfurie apa calda spre fierbinte cu putin bicarbonat de sodiu, eu am pus din ochi, cat am luat cu trei degete, punem pe rand covrigeii apoi in tava tapetata cu hartie de copt, se coc la foc moderat, cei cu susan dupa ce i-am scos din apa ii dati prin seminte de susan, in apa i-am lasat circa 30 secunde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine