Chec cu Citrice si Malai

Postat pe: 22-08-2010
(2)

Ingrediente

1 portocala bio cu coaja fina
1 lamaie bio
200 g de zahar+ 150g
4 oua
110 ml de apa
90 ml de ulei
9 linguri plinute de faina completa
2 linguri de faina de porumb
1 praf de sare
7 g de praf de copt
2 lingurite de pasta de vanilie

Mod de preparare

Radem coaja de la lamaie si de la portocala. Stoarcem zeama. Ouale le batem cu praful de sare si zaharul pana se formeaza o spuma albicioasa, adaugam vanilia si coaja de la citrice. Adaugam 3-4 linguri din zeama fructelor si apa, continuam sa mixam si incorporam usurel uleiul.

Amestecam faina cu faina de porumb si praful de copt, amestecam cele doua compozitii. Ungem o forma cu unt, ulei sau margarina si tapetam cu faina. Varsam maiaua checului si infurnam in cuptorul incins la 180 grade C cam pentru 40 de min., la jumatatea timpului de coacere putem taia pe mijloc cu ajutorul unui cutit astfel checul se va coace uniform.

Intre timp ce checul e la cuptor, pregatim din zeama citricelor, zahar si 1 cana de apa un sirop nu foarte grosut.

Scoatem checul din cuptor il intepam cu varful unui cutit subtire, cat putem de profund si varsam deasupra siropul caldut. Lasam sa se racoreasca si servim.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chec cu Citrice si Malai" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

yafa
•  05.09.2010 10:00:13

Sa va fie de bine Mimmi, ma bucur ca ti-a placut si multumesc mult ca ai pregatit reteta mea.

mimmi
•  04.09.2010 21:22:08

Am facut si eu azi si a iesit foarte bun

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chec cu Citrice si Malai