Ingrediente
● 350g faina (jumatate faina manitoba si jumatate faina 00) |
● 125g unt |
● 125g zahar |
● 1 ou mare |
● coaja rasa de la 1/2 de lamaie |
● 1/2 praf de copt |
● putin sare |
● bomboane tari |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
1h
Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, untul, oul, sarea, coaja de lamaie si praful de copt.
Se framanta bine, pana rezulta un aluat omogen. Aluatul rezultat se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru cel putin 20 de minute.
Cat aluatul se "odihneste" in frigider, se iau bomboanele si se sparg cu ciocanul de carne. Bomboanele pot fi de orice culoare.
Dupa ce aluatul a stat suficient in frigider, se ia, se intinde pe o suprafata data cu faina si se taie cu o forma de steluta, mai mare. Apoi, stelutele se vor taia cu alte forme mai mici. Stelutele rezultate se pun intr-o tava, iar in mijloc se pun bomboane sparte.
Daca doriti ca sa prindeti in brad aceste stelute, cu ajutorul unei scobitori puteti face o mica gaura intr-o parte.
Apoi, tava se da la cuptor pana biscuiti prind o culoare caramel. Biscuitii se vor lasa la racit in tava, pentru ca reci se vor desprinde fara sa se rupa.
Cand sunt reci, se pune cate un snur subtire sau chiar ata, in fiecare gaura facuta inainte, iar apoi se pot prinde in brad.
Dupa mine, sunt mult mai buni a doua zi, cand incep sa se inmoaie.
Sarbatori fericite!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Biscuiti de `sticla`" nu uita sa ii faci un review.
Se framanta bine, pana rezulta un aluat omogen. Aluatul rezultat se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru cel putin 20 de minute.
Cat aluatul se "odihneste" in frigider, se iau bomboanele si se sparg cu ciocanul de carne. Bomboanele pot fi de orice culoare.
Dupa ce aluatul a stat suficient in frigider, se ia, se intinde pe o suprafata data cu faina si se taie cu o forma de steluta, mai mare. Apoi, stelutele se vor taia cu alte forme mai mici. Stelutele rezultate se pun intr-o tava, iar in mijloc se pun bomboane sparte.
Daca doriti ca sa prindeti in brad aceste stelute, cu ajutorul unei scobitori puteti face o mica gaura intr-o parte.
Apoi, tava se da la cuptor pana biscuiti prind o culoare caramel. Biscuitii se vor lasa la racit in tava, pentru ca reci se vor desprinde fara sa se rupa.
Cand sunt reci, se pune cate un snur subtire sau chiar ata, in fiecare gaura facuta inainte, iar apoi se pot prinde in brad.
Dupa mine, sunt mult mai buni a doua zi, cand incep sa se inmoaie.
Sarbatori fericite!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Biscuiti de `sticla`" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany