Turte

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Turte

Ingrediente

  • 1kg faina alba de grau
  • 400 - 450 ml apa
  • sare dupa gust
  • 50 g drojdie
  • 2 lingurite cu ulei

Mod de preparare

Cernem faina, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta, potrivim de gust cu sare si framantam aluatul cu ajutorul celor doua lingurite cu ulei.
Aluatul obtinut este elastic, usor de lucrat.
Il lasam apoi intr-un loc cald (intr-un vas acoperit cu un prosop de bucatarie) pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce aluatul a crescut suficient, il impartim in bucati egale, pe care le vom intinde cu ajutorul sucitorului, rand pe rand.
Le coacem pe tava sau in ceaun, oricum ar fi, sunt delicioase! Pofta buna!
"Iubeste romaneste"

Aceasta reteta imi aminteste de anii copilariei, petrecuti la bunica!
De ce am ales sa o inscriu in concursul pentru Reteta lunii!? Pentru ca "a iubi" nu se refera doar la a il iubi pe cel langa care traim, ci si la cei ce ne inconjoara, la cei care fac parte din viata noastra, la cei care ne intiparesc amintiri frumoase in Suflet!
Imi este dor de copilarie, de Bunica care nu stia cu ce sa isi mai multumeasca nepotii, dar mai ales de turtele calde ce ni le cocea pe plita sobii, de mirosul lor, de amintirea ce mi-o pastreaza!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Avat cu unt si lamaie
Bucataras.RO

Avat cu unt si lamaie

 "Bunatati pentru Craciun" Ne place mult pestele, mai ales copt. Prietenii ce vin in vizita, abia asteapta sa...

Avat cu unt si lamaie
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty