Turte

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Turte

Ingrediente

  • 1kg faina alba de grau
  • 400 - 450 ml apa
  • sare dupa gust
  • 50 g drojdie
  • 2 lingurite cu ulei

Mod de preparare

Cernem faina, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta, potrivim de gust cu sare si framantam aluatul cu ajutorul celor doua lingurite cu ulei.
Aluatul obtinut este elastic, usor de lucrat.
Il lasam apoi intr-un loc cald (intr-un vas acoperit cu un prosop de bucatarie) pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce aluatul a crescut suficient, il impartim in bucati egale, pe care le vom intinde cu ajutorul sucitorului, rand pe rand.
Le coacem pe tava sau in ceaun, oricum ar fi, sunt delicioase! Pofta buna!
"Iubeste romaneste"

Aceasta reteta imi aminteste de anii copilariei, petrecuti la bunica!
De ce am ales sa o inscriu in concursul pentru Reteta lunii!? Pentru ca "a iubi" nu se refera doar la a il iubi pe cel langa care traim, ci si la cei ce ne inconjoara, la cei care fac parte din viata noastra, la cei care ne intiparesc amintiri frumoase in Suflet!
Imi este dor de copilarie, de Bunica care nu stia cu ce sa isi mai multumeasca nepotii, dar mai ales de turtele calde ce ni le cocea pe plita sobii, de mirosul lor, de amintirea ce mi-o pastreaza!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Felii olandeze
3
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
4
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Prajitura cu iaurt si caise
5
Dulciuri

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Parteneri
Paste cu crema de branza,mazare si crenvusti
Bucataras.RO

Paste cu crema de branza,mazare si crenvusti

Paste cu crema de branza,mazare si crenvusti
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura