Turte

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Turte

Ingrediente

  • 1kg faina alba de grau
  • 400 - 450 ml apa
  • sare dupa gust
  • 50 g drojdie
  • 2 lingurite cu ulei

Mod de preparare

Cernem faina, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta, potrivim de gust cu sare si framantam aluatul cu ajutorul celor doua lingurite cu ulei.
Aluatul obtinut este elastic, usor de lucrat.
Il lasam apoi intr-un loc cald (intr-un vas acoperit cu un prosop de bucatarie) pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce aluatul a crescut suficient, il impartim in bucati egale, pe care le vom intinde cu ajutorul sucitorului, rand pe rand.
Le coacem pe tava sau in ceaun, oricum ar fi, sunt delicioase! Pofta buna!
"Iubeste romaneste"

Aceasta reteta imi aminteste de anii copilariei, petrecuti la bunica!
De ce am ales sa o inscriu in concursul pentru Reteta lunii!? Pentru ca "a iubi" nu se refera doar la a il iubi pe cel langa care traim, ci si la cei ce ne inconjoara, la cei care fac parte din viata noastra, la cei care ne intiparesc amintiri frumoase in Suflet!
Imi este dor de copilarie, de Bunica care nu stia cu ce sa isi mai multumeasca nepotii, dar mai ales de turtele calde ce ni le cocea pe plita sobii, de mirosul lor, de amintirea ce mi-o pastreaza!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute

Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Prajitura Tosca - un desert imbietor
4
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
5
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.