Se sfarama drojdia intr-un bol, adaugam deasupra ei lingurita de zahar si faina, acoperim cu toata cantitatea de apa. Dupa 5 minute dizolvam totul si varsam peste faina. Framantam si cand faina este aproape toata cuprinsa incorporam uleiul si untul moale in aluat.
Aluatul trebuie sa fie suplu si foarte usor lipicios.
Ungem o tava de tarta cu unt sau margarina si asezam aluatul in ea. Acoperim cu un prosop curat si lasam sa creasca. Cand a dublat volumul, amestecam untul moale cu zaharul si cu aromele, impungem aluatul cu degetul formand gauri in aluat si acoperim tartinand cu crema de unt.
Presaram zahar deasupra din belsug si bagam la cuptor la 200°c pana cand este rumenita (~25-30 de min.)
Lasati sa se racoreasca (daca aveti rabdare :wink: ) si serviti.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii