Tarta cu Anghinare

Complexitate
redusa
Tarta cu Anghinare

Ingrediente

  • Pentru aluat (2 tarte - 28 cm diametru):
  • 200 grame unt
  • 200 grame smantana
  • 3 galbenusuri
  • 3 pahare faina
  • sare
  • Pentru umplutura (pentru 1 tarta - 28cm diametru):
  • 28 bucati rosii cherry
  • 8 buc anghinare
  • 10 bucati rosii uscate
  • 250 g branza de oaie
  • 100 ml smantana
  • 3 oua
  • piper
  • 25 g unt (pt uns tava)
  • 50 g mozarela pt gatit

Mod de preparare

Va recomand aceasta tarta cu anghinare, surprinzator de frumoasa si de gustoasa in acelasi timp.

Eu am folosit anghinare conservata in ulei. Daca folositi anghinare proaspata, va recomand sa cititi sfaturile Cristei privind alegerea si curatarea anghinarei (le gasiti aici).

Pregatim aluatul: cernem faina pe o planseta, facem o scobitura in care turnam smantana, galbenusurile si untul topit. Framintam bine pina obtinem aluat care se desprinde de pe mana. (daca ai un robot care mixeaza aluaturi si mai simplu, pui toate ingredientele in robot si mixezi!)

Ungem cu unt tava de copt si punem aluatul pentru tarte la copt 20 minute la 160 grade.

Aranjam rosiile cherry, anghinarea si rosiile uscate

Puneti in bolul robotului de bucatarie branza de oaie, oualele, smantana si amestecati pina obtineti o compozitie omogena. Turnati compozitia peste tarta, asezonati cu piper, ornati cu branza mozarela rasa si puneti la cuptor pentru inca 25 de minute la 160 grade

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
3
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Salata Simpla de Salata Verde
4
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Pulpe de pui la tigaie
Bucataras.RO

Pulpe de pui la tigaie

Un pranz rapid si bun! ‪#‎gatescpentruocarte‬

Pulpe de pui la tigaie
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute