Super Prajitura cu Finetti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -6 oua
  • -14 linguri faina
  • -14 linguri zahar
  • -1 praf de copt
  • -1 lingura cacao
  • -400 gr finetti
  • -200 ml frisca
  • -1 cub rama
  • -1 lingurita bicarbonat
  • -50G ciocolata vrac

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenus si se mixeaza albusurile cu zaharul. Galbenusurile se pun separat intr-o farfurie si se adauga praful de copt, se amesteca putin sa se omogenizeze. Dupa ce s-au batut bine albusurile, se adauga galbenusurile, se amesteca incet adaugand faina treptat. La sfarsit se adauga cacao amestecand foarte usor. Se unge tava cu ulei si se toarna continutul, apoi se da la cuptor cca. 15-20 min.

Crema
Finetti se amesteca bine cu cubul rama. Dupa ce s-a copt blatul, se scoate din cuptor si se lasa la racit. Se face intr-un vas putina apa cu zahar si cu un pic de lamaie stoarsa (dupa gustul fiecaruia) si cu acest amestec se insiropeaza dupa preferinte, dar sa nu fie foaia prea moale.

Apoi se adauga crema de finetti, dupa care se pune frisca
deasupra peste frisca se arde putina ciocolata sau altfel de ornamente (ex: bilute colorate sau din ciocolata etc.).
Se poate face si ca tort, dar in loc de un blat se pot face 3 si fiecare blat se unge cu crema cu finetti si nu se pune peste crema frisca, doar deasupra ultimului blat asezat si se orneaza dupa preferinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Branza de Vaci
4
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
5
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa