1. Bati albusurile spuma tare cu sarea si zaharul, apoi adaugi treptat esenta, galbenusurile mixate cu uleiul si faina cernuta impreuna cu amidonul, amestecand usor ed jos in sus.
2. Torni aluatul intr-o tava de 25 ori 35cm, tapetata cu hartie pentru copt. Coci blatul timp de douazeci de minute, la foc mediu, pana cand se rumeneste pe margini si se desprinde de aceasta. Daca il vei coace prea tare aluatul se va crapa la rulat
3. Rastorni blatul copt pe un servet umed, indepartezi hartia de copt si il rulezi impreuna cu servetul.
4. Pastrezi doua lingurite de gem iar restul il amesteci cu untul moale, la temperatura camerei. Ungi blatul rece cu aceasta crema, iar pe lungimea unei laturi asezi gemul pastrat. Rulezi ajutandu-te de servet. Peste rulada presari cacao si zahar vanilat. Introduci rulada in frigider pentru o ora.
O tai in felii de doi cm grosime
Un preparat sănătos care a fost pe placul familiei mele.
Crap pe pat de legume, la cuptor
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branza
Reteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...
Strudel cu mere
Îmi place
Distribuie
Comentarii