Prajitura cu Prune

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa minerala
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 4 linguri ulei
  • 6 linguri faina
  • Glazura:
  • 5 albusuri
  • 3 lg zahar
  • 3 lg apa minerala
  • 1/2 kg prune

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri; 5 galbenusuri+2 oua intregi se mixeaza cu 6 linguri de zahar, pana ce se umfla; apoi se adauga 6 linguri de apa minerala si se mixeaza din nou; se adauga 1/2 plic praf de copt, un plic zahar vanilinat si 4 linguri de ulei; se mixeaza bine; la sfarsit, se adauga 6 linguri de faina, si se mixeaza pana ce compozitia devine ca o smantana; se unge o tava cu ulei si se pune compozitia; peste ea, se pun prunele si se da la cuptor.

Albusurile se bat spuma cu telul, se adauga 3 linguri de zahar si 3 linguri de apa minerala. Se bate spuma. Se adauga peste compozitia coapta pe jumatate si se da din nou la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Salata de Ceapa Marinata
2
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Prajitura Sireata
4
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Tort Racoros
5
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Parteneri
Prajitura cu visine
Bucataras.RO

Prajitura cu visine

Astazi va aduc o prajitura cu visine foarte buna. Reteta am vazut-o acum cateva zile la Edith si am stiut sigur ca ne va...

Prajitura cu visine
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Culinar.RO

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti