Prajitura cu Portocala

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 lg zahar
  • 6 lg faina
  • 1 praf de copt
  • 3 lg cacao
  • Pentru crema:
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g unt
  • coaja de la o portocala razalita fin
  • miezul de la o portocala
  • 3 galbenusuri
  • Pentru glazura:
  • 3 albusuri
  • 150 g zahar
  • ciocolata

Mod de preparare

Din cele 6 oua, faina, zaharul, praful de copt si cele 3 lg cacao se face un blat de tort, care se pune in tava unsa cu ulei si presarata cu faina (sau unsa cu unt) si se da la cuptor (cuptorul trebuie sa fie deja cald - la inceput la grade mai mari, iar dupa primele min. la foc moderat).

Intre timp se prepara crema din zaharul pudra frecat cu untul si coaja de la o portocala razuita. Apoi se adauga pe rand cele 3 galbenusuri si miezul de la o portocala taiata cubulete marunt. (invartiti bine sa nu se taie).

Din cele 3 albusuri si 150 g de zahar se face o glazura pe baie de abur. Crema se intinde pe blat apoi se adauga glazura; iar deasupra se razaleste ciocolata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Inghetata de trandafiri si banane
1
Dulciuri

Inghetata de trandafiri si banane

Inghetata de trandafiri si banane
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
2
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
3
Carte de bucate

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Pizza Fara Blat
4
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Salata de Paste
5
Paste

Salata de Paste

Salata de Paste
Parteneri
Desert fursecuri cu gem de zmeura
Bucataras.RO

Desert fursecuri cu gem de zmeura

Fursecuri fragede, aromate, care pot fi pastrate chiar si pentru o saptamana daca rezista ;) M-am inspirat de la Clementina...

Desert fursecuri cu gem de zmeura
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti