Prajitura cu Portocala

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 lg zahar
  • 6 lg faina
  • 1 praf de copt
  • 3 lg cacao
  • Pentru crema:
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g unt
  • coaja de la o portocala razalita fin
  • miezul de la o portocala
  • 3 galbenusuri
  • Pentru glazura:
  • 3 albusuri
  • 150 g zahar
  • ciocolata

Mod de preparare

Din cele 6 oua, faina, zaharul, praful de copt si cele 3 lg cacao se face un blat de tort, care se pune in tava unsa cu ulei si presarata cu faina (sau unsa cu unt) si se da la cuptor (cuptorul trebuie sa fie deja cald - la inceput la grade mai mari, iar dupa primele min. la foc moderat).

Intre timp se prepara crema din zaharul pudra frecat cu untul si coaja de la o portocala razuita. Apoi se adauga pe rand cele 3 galbenusuri si miezul de la o portocala taiata cubulete marunt. (invartiti bine sa nu se taie).

Din cele 3 albusuri si 150 g de zahar se face o glazura pe baie de abur. Crema se intinde pe blat apoi se adauga glazura; iar deasupra se razaleste ciocolata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese

Tarta cu rubarba si cirese
Cele mai apreciate rețete
Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa
1
Carte de bucate

Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa

Este un amestec delicios de legume, printre care vinete, dovlecei, ardei, roșii, ceapă și condimente, gătite împreună...

Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa
Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
2
Dulciuri

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
3
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ceafa de porc la cuptor
4
Prajitura turnata cu branza si visine
5
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Parteneri
Paste de Konjac cu sos pesto, rosii uscate si tofu crispy la gratar
Bucataras.RO

Paste de Konjac cu sos pesto, rosii uscate si tofu crispy la gratar

Paste de Konjac cu sos pesto, rosii uscate si tofu crispy la gratar, o reteta vegana, quick&easy si plina de...

Paste de Konjac cu sos pesto, rosii uscate si tofu crispy la gratar
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Culinar.RO

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate