Laptele il incalzim foarte putin cat sa fie dezmortit, batem putin ouale cu sarea, adaugam laptele si faina.
Rezulta o compozitie mai lichida decat clatitele. In forma speciala de popover pe care o incalzim in cuptor inainte (puteti folosi si o forma de cupcake) punem putin unt si in fiecare cupa punem pana la jumatate din compozitie.
Punem in cuptorul incalzit la 420 f (220 c) pentru 40 minute.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii