Pogacele cu jumari

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Pogacele cu jumari

Ingrediente

  • Aveti nevoie de :
  • - 100 ml lapte
  • – 30 g drojdie
  • – 1 lingurita zahar
  • – 500 g faina
  • – 400 g jumari
  • – 100 g margarina
  • – 100 ml. smantana
  • – 1 galbenus pentru ungere
  • - putin chimion

Mod de preparare

In laptele cald, dizolvati sarea, zaharul si drojdia; adaugati faina, chimionul, smantana si margarina, si framantati aluatul.
Lasati la dospit 60 de minute, apoi intindeti o foaie cu o grosime de 1 cm, peste care adaugati jumarile taiate sau macinate.
Rulati aluatul ca un cozonac, apoi il intindeti sub forma unui dreptungi, impaturati apoi aluatul, aducand in mijloc partile laterale si il lasati sa se odineasca 30 de minute.
Repetati plierea de 2 sau 3 ori. Intindeti aluatul la o grosime de 1,5 cm si taiati formele dorite, asezati in tava, ungeti cu ou si dati la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca - un desert imbietor
2
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Chec cu ciocolata
3
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Tocana de gogonele
4
Tort de clatite cu budinca
5
Dulciuri

Tort de clatite cu budinca

Tort de clatite cu budinca
Parteneri
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata