Pogacele cu jumari

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Pogacele cu jumari

Ingrediente

  • Aveti nevoie de :
  • - 100 ml lapte
  • – 30 g drojdie
  • – 1 lingurita zahar
  • – 500 g faina
  • – 400 g jumari
  • – 100 g margarina
  • – 100 ml. smantana
  • – 1 galbenus pentru ungere
  • - putin chimion

Mod de preparare

In laptele cald, dizolvati sarea, zaharul si drojdia; adaugati faina, chimionul, smantana si margarina, si framantati aluatul.
Lasati la dospit 60 de minute, apoi intindeti o foaie cu o grosime de 1 cm, peste care adaugati jumarile taiate sau macinate.
Rulati aluatul ca un cozonac, apoi il intindeti sub forma unui dreptungi, impaturati apoi aluatul, aducand in mijloc partile laterale si il lasati sa se odineasca 30 de minute.
Repetati plierea de 2 sau 3 ori. Intindeti aluatul la o grosime de 1,5 cm si taiati formele dorite, asezati in tava, ungeti cu ou si dati la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post
Biscuiti cu branza si chimen

Biscuiti cu branza si chimen

Biscuiti cu branza si chimen
Cele mai apreciate rețete
Rulada de carne cu sunca si felii de branza
2
Mancaruri cu carne

Rulada de carne cu sunca si felii de branza

Rulada de carne cu sunca si felii de branza
Biscuiti prajiti-Banane prajite
3
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Culinar.RO

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor