Placintele cu mere

Portii
16
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Placintele cu mere

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 150 gr unt la temperatura camerei
  • 75 gr zahar pudra
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • umplutura:
  • 750 g mere
  • 75 gr zahar
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Mixam untul cu un praf de sare si cu zaharul pudra, dupa care incorporam si oul. Adaugam praful de copt si apoi faina treptat,amestecand si framantand pana aluatul nu se mai lipeste de maini. Il lasam la rece cel putin 30 min, timp in care pregatim umplutura de mere.
Spalam bine merele, le dam pe razatoarea mare si le punem la calit impreuna cu zaharul, pana cand acesta se topeste si scade sucul lasat de mere. Spre final, adaugam scortisoara si le lasam sa se raceasca. Impartim in doua sau trei parti egale si fiecare bucata o intindem pe masa infainata in foaie subtire. Cu un inel sau cu un pahar cu gura mare, decupam discuri din aluat. Trebuie sa avem numar par de discuri decupate, pentru ca formam placintelele din cate doua discuri asezate unul peste altul si intre ele punem umplutura. Sigilam marginile discurilor prin presare cu degetele si apoi, cu o furculita. Le coacem in tava acoperita cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru circa 20 de minute. Le scoatem din cuptor si le pudram cat sunt calde. Servim cu o cana de ceai sau cafea. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Socată reţeta bunicii
2
Bauturi

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Budinca cu cirese si visine
3
Dulciuri

Budinca cu cirese si visine

Budinca cu cirese si visine
Inghetata de vanilie cu zmeura
5
Dulciuri

Inghetata de vanilie cu zmeura

Inghetata de vanilie cu zmeura
Parteneri
Rulouri de vinete cu ricotta si spanac
Bucataras.RO

Rulouri de vinete cu ricotta si spanac

Reteta din revista Goodfood, senzationala!

Rulouri de vinete cu ricotta si spanac
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri