Se framanta un aluat sfaramicios din faina, unt, apa si sare. Se intinde intr-o tava. Se curata si se taie merele in felii foarte subtiri. Amestecati-le cu zaharul pudra, doua linguri de faina, scortisoara, coaja rasa de la o lamaie si smantana. Se intinde aceasta umplutura peste coca din tava si se pune prajitura in cuptor pentru circa 40 de minute.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii