Pizza Falsa

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Pizza Falsa

Ingrediente

  • -250g paine veche de 1-2 zile
  • -apa
  • -125g mozzarella
  • -2 linguri parmezan ras
  • -250ml sos tomat
  • -1 lingura ulei de masline
  • -ulei de floarea-soarelui
  • -faina
  • -1 ou
  • -busuioc
  • -oregano
  • -patrunjel
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Painea se pune la inmuiat in apa, iar dupa cateva minute se scoate din apa, se strange bine in maini ca sa elimine toata apa si se sfarama.

Painea sfaramata se pune intr-un bol, iar peste ea se pun oul, sare si piper si se amesteca bine.

Apoi, se ia o forma de tort cu peretii detasabili cu diametrul de 21cm sau o tava rotunda, se unge cu putin ulei de floarea-soarelui si se da cu faina. Compozitia rezultata se pune in forma de tort.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 grade pt 20 minute (pana prinde o culoare aurie si se intareste). Cat compozitia sta in cuptor, se poate pregati sosul.

Asadar, se amesteca sosul tomat cu lingura de ulei de masline, sare, piper, oregano, busuioc si patrunjel. Mozzarella se taie felii.

Dupa ce baza pizzei a stat suficient in cuptor, se scoate, se unge cu sosul pregatit inainte, iar peste sos se pun feliile de mozzarella si lingurile de parmezan.

Tava se da din nou la cuptor pana se topeste putin mozzarella.

Se lasa la racit.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Kinder Bueno
2
Dulciuri

Prajitura Kinder Bueno

Aceasta prajitura se bazeaza adesea pe baza de biscuiti sau blat de ciocolata fina, care este apoi umpluta cu o crema moale...

Prajitura Kinder Bueno
Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata
3
Dulciuri

Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata

Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata
Cornulete cu Nuca II
4
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Pasca cu aluat de cozonac
5
Dulciuri

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Parteneri
Brioșe cu ciocolată - Rețeta simplă pentru un desert gustos
Bucataras.RO

Brioșe cu ciocolată - Rețeta simplă pentru un desert gustos

Andra Mihail ne împărtășește rețeta ei simplă și gustoasă pentru brioșe pufoase, umplute cu ciocolată, un...

Brioșe cu ciocolată - Rețeta simplă pentru un desert gustos
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala