Pizza Di Scarole

Complexitate
redusa
Pizza Di Scarole

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • 300 ml apa calda
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
  • putin zahar
  • 500 g scarole
  • 50 g masline negre
  • 30 g caperi
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Este ideala pentru o cina, de obicei aici se pregateste la sarbatori.

Se face un aluat dospit ca pentru pizza amestecand toate ingredientele pentru aluat, se framanta bine si se lasa la crescut o ora.

Intre timp se spala scarola se fierbe un pic in apa cu sare, se scurge. Intr-o tigaie se pun cateva linguri de ulei de masline si catelul de usturoi zdrobit la foc mic pana se prajeste un pic usturoiul, dupa care se adauga scarola fiarta, maslinele taiate bucati si caperi se lasa un pic sa prinda gust toate ingredientele dupa care se lasa la racit.

Intr-o tava rotunda de 28 cm, se unge cu ulei si se pune jumatee din aluat, umplutura si restul de aluat se acopera bine si se lasa din nou la crescut o ora. Dupa care se unge cu ulei de masline deasupra si se coace la 180 grade pentru 30 minute sau pana nu este frumos rumenita.

Se serveste calduta si rece este delicioasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure
Pui cu dovlecei en papillote

Pui cu dovlecei en papillote

Pui cu dovlecei en papillote
Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Cele mai apreciate rețete
Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
1
Conserve, muraturi

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna

Tocana de legume cu morcov si orez este o conserva minunata pentru iarna, care nu lipseste niciodata din camara mea.

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
2
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
Prajitura Rustica
4
Dulciuri

Prajitura Rustica

Prajitura Rustica
Parteneri
Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Bucataras.RO

Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate

Ciorba de perisoare este una dintre ciorbele noastre preferate si imi place s-o prepar in multe moduri: simpla, ca cea de...

Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Gustos.RO

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia