Pizza cu cascaval

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Pizza cu cascaval

Ingrediente

  • blat;cca 300 g faina,200 ml apa calduta,un praf de sare 15 g drojdie proaspata o lingura de ulei de maline
  • pentru umplutura.200 g cascaval,5 felii sunca curcan,100 g piet de pui afumat 50 g costita afumata,o lingura de pasta de tomate,o lingurita amestec de condimente uscat(oregano,piper,dafin,cimbrisor),o ligurita legume deshidratate fara sare,uei de mal

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina si apa calduta in care am dixolvat drojdia si sarea si am pus si o lingura de ulei de masline.Se intinde cu un sucitor in foaie de 0,5 cm grime de dimsiunea formei in care coacem pizza.Se unge forma cu un pic de ulei apoi punem aluatul de pizza.Diluam pasta cu 100 ml apa si un pic de ulei si intim pe suprafata aluatului,se presara deasupra condimentele uscate,cascaval ras,sunca de curcan,pieptul de ui si afumatura ,taiate cubulete mici,repartizate uniform pe toata suprafata aluatului.Se bat oaul si se repartizeaza cu o lingura deasupra,presaram legumele deshidratate si cascaval ras.Dam la cuptor sa se rumeneasca aluatul pe margine,cca 20 minute,la cuptorul preincalzit.Se serveste fierbinte!
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan