Pasca cu branza si stafide

Portii
6
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Pasca cu branza si stafide

Ingrediente

  • 350 g aluat de cozonac
  • 350 g branza de vaci
  • sare
  • 3 oua + un albus de ou
  • esenta de vanilie
  • zahar dupa gust
  • stafide
  • 1 galbenus de ou pentru uns

Mod de preparare

Branza de vaci o amestecam cu sarea, zaharul, ouale si esenta de vanilie. Dupa ce am omogenizat bine totul, adaugam si stafidele pe care le-am fiert putin in apa cu esenta de rom.

Intr-o tava rotunda de 24 cm, am pus aluatul de cozonac pe care l-am intins usor cu mana, de cca. 0.5 cm grosime. In mijloc, am asezat umplutura de branza, iar surplusul de aluat, l-am dat peste umplutura, apoi am uns totul cu galbenus de ou. Dam tava la cuptorul incins, pana ce pascuta se rumeneste frumos deasupra, cca. 30 minute la foc mediu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura cu alune si cafea
5
Dulciuri

Prajitura cu alune si cafea

Prajitura cu alune si cafea
Parteneri
Desert briose cu mere caramelizate
Bucataras.RO

Desert briose cu mere caramelizate

Ce mai punem dimineata in pachetul celor mici? Ce mai servim dulce langa o cafea? Ne mai punem intrebarea asta! Niste simple...

Desert briose cu mere caramelizate
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat