Am pus ingredientele la framantat si dospit in masina de paine astfel: mai intai apa, apoi uleiul, faina se amesteca cu zaharul si sarea se adauga peste lichide in masina, iar deasupra fainii punem pliculetul de drojdie. La mine acest program dureaza 1h jumatate.
Dupa terminarea programului la masina de paine scoatem aluatul si pe masa de lucru unsa cu putin ulei intindem o foaie cu sucitorul, apoi rulam foaia si o punem in tava in care am pus hartie de copt. Crestam aluatul cu ajutorul unui cutit si il mai lasam putin la crescut, apoi il bagam in cuptor la 230 grade timp de 20 minute. . . depinde de cuptor.
Scoatem painea din tava si deasupra punem un prosop de bucatarie pana la racire.
Îmi place
Distribuie
Comentarii