paine cu legume

29 Ianuarie 2009, 11:10

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Faina se amesteca cu sarea,drojdia,3 oua,uleiul de masline si putina apa calduta.Se framanta bine,apoi se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Morcovul si dovlecelul(cu coaja)se dau pe razatoare si se amesteca cu aluatul crescut.Se framanta iar.
Aluatul se ruleaza si se pune in forma de chec unsa si tapetata.
Se unge cu oul batut,se decoreaza cu rondele de rosii si se presara oregano.
Se da la cuptor la 180 grade timp de 35-40 minute.

Se poate adauga la compozitie cateva masline negre fara samburi si taiate in rondele.

Pe aceeași temă:

Turte cu ceapa verde, reteta de post

Briose cu gem de gutui si frisca

Steluta cu urda de capra