Melci cu ciocolata

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Melci cu ciocolata

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 1 kg faina
  • 200 g zahar
  • 15 g drojdie uscata
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 150 ml ulei
  • crema de ciocolata
  • 1 ou pentru uns

Mod de preparare

Incalzim putin laptele. Punem zaharul in lapte si amestecam pana se topeste. Adaugam si drojdia si omogenizam bine.

Cernem faina intr-un vas, facem o adancitura in faina, adaugam ouale mixate si laptele, amestecand putin cate putin din faina. Amestecam bine, apoi framantam putin, adaugand uleiul. Framantam, pana aluatul inghite tot uleiul. Acoperim vasul cu folie alimentara si lasam sa creasca, pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce a crescut, rupem bucatele din aluat, le intindem in foaie subtire, punem crema de ciocolata rulam. Formam spirale pe care le asezam in tava cu hartie de copt. Ungem fiecare spirala cu ou batut si introducem tava in cuptorul incins, pana se rumenesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Chec pufos
5
Romania

Chec pufos

Chec pufos