Gogosele

Complexitate
redusa
Gogosele

Ingrediente

  • 2 oua
  • 500g de faina
  • 100g de zahar
  • 1 praf de sare
  • 8g de praf de copt
  • 50ml de rom
  • 150ml de apa
  • coaja de la jumatate de lamaie
  • coaja de la jumatate de portocala
  • interiorul de la o pastaie de vanilie
  • 60g de unt (margarina)
  • Siropul
  • 250g de zahar
  • 300ml de apa
  • arome dupa plac (apa de flori de portocal, rom, vanilie)
  • nuci sau fistic sfaramat

Mod de preparare

Se amesteca sarea cu zaharul, praful de copt si faina. Batem ouale cu o furculita ca pentru omleta, adaugam aromele, romul si apa. Varsam totul peste amestecul de faina si framantam un aluat usor lipicios. Adaugam untul moale si framantam. Dam la frigider cateva ore.

Incingem uleiul si formam cu mainile umede gogosele. Aruncam in uleiul incins pana se rumenesc frumos. Separat pregatim siropul din apa si zahar si arome. Lasam sa fiarba pana ce este grosut. Dam deoparte si asteptam sa se racoreasca.

Trecem prin sirop gogoselele si presaram deasupra nuca sau fistic sfaramat.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome