Gogosele

Complexitate
redusa
Gogosele

Ingrediente

  • 2 oua
  • 500g de faina
  • 100g de zahar
  • 1 praf de sare
  • 8g de praf de copt
  • 50ml de rom
  • 150ml de apa
  • coaja de la jumatate de lamaie
  • coaja de la jumatate de portocala
  • interiorul de la o pastaie de vanilie
  • 60g de unt (margarina)
  • Siropul
  • 250g de zahar
  • 300ml de apa
  • arome dupa plac (apa de flori de portocal, rom, vanilie)
  • nuci sau fistic sfaramat

Mod de preparare

Se amesteca sarea cu zaharul, praful de copt si faina. Batem ouale cu o furculita ca pentru omleta, adaugam aromele, romul si apa. Varsam totul peste amestecul de faina si framantam un aluat usor lipicios. Adaugam untul moale si framantam. Dam la frigider cateva ore.

Incingem uleiul si formam cu mainile umede gogosele. Aruncam in uleiul incins pana se rumenesc frumos. Separat pregatim siropul din apa si zahar si arome. Lasam sa fiarba pana ce este grosut. Dam deoparte si asteptam sa se racoreasca.

Trecem prin sirop gogoselele si presaram deasupra nuca sau fistic sfaramat.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi umplute

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Gogosi umplute
Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa