Focaccia

Complexitate
redusa
Focaccia

Ingrediente

  • aluat
  • faina neagra 500 gr
  • drojdie 25 gr
  • apa calduta 250 ml
  • 50 ml ulei masline
  • sare 1/2 lingurita
  • zahar 1 lg
  • umplutura si decor:
  • masline fara samburi 100 gr
  • ceapa rosie 2 buc
  • cascaval ras 150gr
  • rozmarin 2 crengute
  • 50 ml ulei masline
  • rosii cherry

Mod de preparare

Faina cernuta am amestecat-o cu sarea, peste ia am turnat drojdia dizolvata cu zaharul si putin cate putin apa calduta. Aluatul rezultat l-am framantat cu uleiul de masline. Dupa ce a stat 30 min la crescut l-am impartit in doua.

Prima bucata am intins-o in tava unsa cu ulei de masline peste care am adaugat umplutura formata din bucati de masline cascaval ras si rondele de ceapa rosie. A doua bucata am intins-o usor si am asezat-o peste umplutura. Deasupra am asezat rondele de ceapa, bucati de masline, rosii si rozmarin si am stropit cu ulei de masline.

Se lasa 10 min la crescut dupa care se tine la cuptor 30 min. Se serveste rece

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan