Tortellini Ricotta si Spanac cu Mazare

Complexitate
redusa
Tortellini Ricotta si Spanac cu Mazare

Ingrediente

  • Tortellini ricotta si spanac
  • pancetta/kaizer taiata subtire
  • o cutie mica de mazare
  • patrunjel
  • sarle
  • Parmezan sau Grana Padano

Mod de preparare

Prajiti sunculita /kaizerul intr-o tigaie cca 2 minute.

Intre timp coaceti tortellini in apa fiarta cu sare 1 minut (dc sunt ca ai mei proaspeti, daca nu ii fierbeti atit cit scrie pe ambalajul lor) impreuna cu mazarea scursa din cutie si clatita sub jet de apa.

Cind sunt gata tortellini varsati totul in strecuratoare, aruncati apa si rasturnati tortellini si mazarea in tigaia cu sunculita.

Adaugati patrunjel tocat si presarati brinza rasa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc