Se spala varza si se taie fideluta, se caleste in untura. Intre timp se fierb pastele in apa cu sare. Cind sint fietre se scurg si NU se pun sub jet de apa reca. Se pun inapoi in cratita sau oala in care au fiert si se amesteca cu putin unt. Cantitatea de varza si de paste trebuie sa fi egala.
Se ia un vas care se poate introduce la cuptor, se aseaza un strat de varza calita, apoi un strat de paste, din nou un strat de varza si un altul de paste apoi ultimul strat de varza. Se pune putin unt deasupra si se da la cuptor la temperatura medie sau poate ceva mai mult, se tine acolo pinaprinde varza o culoare mai maronie
Daca doriti sa aveti mancarea asta de post, in locul unturii se pune ulei si in locul untului se pune margarina
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii