Se pun pastele la fiert in apa multa cu sare. (se respecta timpul trecut pe ambalaj). Cand sunt fierte aldente, se scurg si se trec sub jet de apa rece.
Se inabusa in uleiul de masline ceapa, usturoiul, apoi se pun vanata, ciupercile taiate cubulete. Se tin pe foc pana scade apa rezultata, se adauga untul, verdeturile si pastele. Se pun putina sare si piper proaspat macinat.
Se servesc pe o farfurie de paste preincalzita si se presara parmezan razuit.
Pofta buna.
Am trecut 80 g pentru ca e cantitatea de paste care nu ingrasa.

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...
Cea mai buna reteta de salata de vinete
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Comentarii