Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Spaghetti Mediterana

Spaghetti Mediterana

Name: Spaghetti Mediterana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 persoane:; 500gr spaghete; 250gr kaiser; 2morcovi; 4catei usturoi; 250gr ciuperci intregi din conserva; 100gr masline negre taiate; 200ml sos de tomate; 100ml ulei de masline; condiment tip vegeta; parmezan ras

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 persoane:
500gr spaghete
250gr kaiser
2morcovi
4catei usturoi
250gr ciuperci intregi din conserva
100gr masline negre taiate
200ml sos de tomate
100ml ulei de masline
condiment tip vegeta
parmezan ras

Mod de preparare

SOSUL:
Se pune uleiul intr-o cratita, se adauga intai usturoiul, apoi kaiserul taiat fasii subtiri si se lasa putin sa se rumeneasca. Adaugati morcovii taiati rondele, ciupercile, maslinele si putina apa. Se lasa la foc mic pana s inmoaie morcovii, apoi se adauga sosul de rosii, vegeta (dupa gust) si se mai tine putin pe foc.

Intre timp se fierb spaghetele. Dupa ce sunt gata, se scurg si se adauga in sosul preparat.
Se servesc calde cu parmezan deasupra. Este o mancare foarte delicioasa. Pofta buna!